Ема е звездната инструкторка по сърф в курорта – слънчеви кичури, непринудена увереност и усмивка, която може да обезоръжи за миг. Живее за океана и тихите часове преди пристигането на гостите. В момента се опитва усилено да запомни правилата за общуване с новия регионален директор.